Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-8-02Э

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-02Э — компактная и энергоэффективная модель, предназначенная для расстойки мелкоштучной хлебобулочной и кондитерской продукции перед выпечкой. Оборудование применяется в пекарнях, кондитерских, ресторанах и на других предприятиях общественного питания. Шкаф отличается прочной конструкцией, эмалированной камерой, удобным управлением и вместимостью до 8 гастроёмкостей GN 1/2. Благодаря лотку для сбора конденсата обеспечивается безопасная и гигиеничная эксплуатация.

Особенности модели ШРТ-8-02Э:

• Камера выполнена из эмалированного металла, стойкого к воздействию температуры и влаги;
• Подходит для 8 гастроёмкостей GN 1/2 или GN 2/3;
• Оснащён лотком для сбора конденсата, что упрощает эксплуатацию;
• Надёжное термомеханическое управление с регулировкой температуры;
• Оптимальное расстояние между уровнями — 75 мм для равномерного прогрева.

Преимущества

• Энергоэффективность — потребляемая мощность всего 0,8 кВт;
• Устойчивость и безопасность эксплуатации благодаря регулируемым ножкам;
• Быстрый выход на рабочую температуру (не более 20 минут);
• Удобная загрузка/выгрузка продукции через дверцу с термостойким стеклом;
• Компактный размер — подходит для установки в ограниченных пространствах.

Режимы работы

• Основной режим — расстойка при 45 °C;
• Регулируемый температурный диапазон от 30 до 85 °C;
• Постоянная влажность за счёт испарения воды из ванны (до 3 л);
• Встроенный терморегулятор и сигнальная индикация работы.

Технические характеристики

• Код модели: 9923
• Электропитание: 230 В / 50 Гц
• Потребляемая мощность: 0,8 кВт
• Количество уровней: 8
• Тип ёмкостей: GN 1/2 или GN 2/3
• Расстояние между уровнями: 75 мм
• Температурный режим: от 30 до 85 °C
• Материал камеры: эмалированный металл
• Материал корпуса: сталь с покрытием
• Габаритные размеры (Ш×Г×В): 520×623×800 мм
• Масса: 45 кг
• Тип управления: электромеханическое
• Наличие лотка для сбора конденсата: да
• Срок службы: не менее 10 лет

Закажите шкаф расстоечный ШРТ-8-02Э в магазине Абат-Центр, если вам нужно надёжное решение с эмалированной камерой, равномерным прогревом и возможностью размещения гастроёмкостей формата GN — для стабильной работы на кухне и удобства персонала.