Жарочная поверхность ABAT ГАКО-90/1П-С-00

Жарочная поверхность ГАКО-90/1П-С-00 — это газовый аппарат контактной обработки с увеличенной рабочей зоной, разработанный для профессиональных кухонь. Он предназначен для жарки мяса, рыбы, овощей, полуфабрикатов и других продуктов на гладкой поверхности. Устройство эффективно работает от баллонного сжиженного газа и не требует подключения к электросети, что делает его отличным решением для автономных объектов и выездной торговли.

Особенности модели ГАКО-90/1П-С-00:

• Жарочная поверхность из конструкционной стали размером 890×574 мм
• Две независимые зоны нагрева
• Две атмосферные горелки с пьезоэлектрическим розжигом
• Общая мощность — 7,0 кВт
• Ручная регулировка пламени каждой горелки
• Съёмная ванночка для жира и бортики по периметру
• Корпус из нержавеющей стали — устойчив к влаге, коррозии и загрязнениям
• Настольное исполнение

Преимущества

• Работа от сжиженного газа — автономность в любых условиях
• Большая площадь жарки — 0,51 м²
• Две независимые зоны — возможность готовить разные продукты параллельно
• Пьезорозжиг — безопасный и удобный старт
• Компактность и простота обслуживания
• Отличная теплоотдача и быстрый выход на рабочую температуру

Режимы работы

• Односторонняя жарка на гладкой плите
• Независимая работа двух зон
• Ручное регулирование интенсивности нагрева
• Поддержание температуры на протяжении всей смены

Особенности эксплуатации

• Работа на баллонном сжиженном газе (пропан-бутан)
• Подключение через редуктор с давлением 3000 Па
• Не требует подключения к электросети
• Рекомендуется установка в вентилируемом помещении или под вытяжкой
• Очистка жарочной поверхности и ванночки — обязательна после каждого использования
• Запрещено эксплуатировать без подключения через редуктор

Технические характеристики

• Тип топлива: сжиженный газ (пропан-бутан)
• Рабочее давление газа: 3000 Па
• Количество горелок: 2
• Мощность каждой горелки: 3,5 кВт
• Общая мощность: 7,0 кВт
• Тип розжига: пьезоэлектрический
• Размер жарочной поверхности: 890×574 мм
• Площадь жарочной плиты: 0,51 м²
• Габариты (Ш×Г×В): 900×600×285 мм
• Масса: 58 кг
• Срок службы: 12 лет

Оформите заказ на жарочную поверхность ГАКО-90/1П-С-00 в интернет-магазине Abat-Center — это высокомощное и автономное решение для заведений с большим объёмом приготовления. Мы предлагаем оперативную доставку, официальную гарантию и консультационную поддержку.