Жарочная поверхность ABAT ГАКО-80/2Н-Ч-00

Жарочная поверхность ГАКО-80/2Н-Ч-00 — профессиональный газовый аппарат контактной обработки с увеличенной площадью нагрева. Модель используется для жарки мяса, рыбы, овощей, полуфабрикатов и других продуктов в заведениях общественного питания с высокой проходимостью. Благодаря автономной работе от сжиженного газа, ГАКО-80/2Н-Ч-00 отлично подходит для стационарных и мобильных кухонь, где требуется высокая производительность и надёжность.

Особенности модели ГАКО-80/2Н-Ч-00:

• Две независимые гладкие жарочные зоны размером 792×574 мм
• Две атмосферные горелки по 3,5 кВт
• Итоговая мощность — 7,0 кВт
• Пьезорозжиг для каждой зоны — безопасный и быстрый запуск
• Регулировка пламени каждой горелки вручную
• Настольное исполнение, корпус из нержавеющей стали
• Съёмная ванночка для жира, бортики по периметру плиты

Преимущества

• Два независимых рабочих модуля — можно использовать одну или обе зоны
• Большая площадь жарки — 0,45 м², удобна для массового приготовления
• Экономичный расход сжиженного газа при высокой теплоотдаче
• Компактность и надёжность конструкции
• Не требует подключения к электросети
• Подходит для условий нестабильного энергоснабжения и уличной торговли

Режимы работы

• Односторонняя жарка на гладкой поверхности
• Независимая работа двух жарочных зон
• Ручная регулировка мощности пламени
• Стабильная температура в каждой зоне на протяжении всей смены

Особенности эксплуатации

• Работает от баллонного сжиженного газа (пропан-бутан)
• Подключение через редуктор давления — 3000 Па
• Каждая горелка оснащена собственным регулятором и пьезоэлементом
• Установка возможна только при наличии приточно-вытяжной вентиляции
• Очистка плит и жироуловителя должна проводиться ежедневно
• Не допускается эксплуатация в плохо проветриваемых помещениях

Технические характеристики

• Тип топлива: сжиженный газ (пропан-бутан)
• Рабочее давление газа: 3000 Па
• Количество горелок: 2
• Мощность каждой горелки: 3,5 кВт
• Общая мощность: 7,0 кВт
• Тип розжига: пьезоэлектрический
• Размер жарочной поверхности: 792×574 мм
• Площадь плиты: 0,45 м²
• Габариты (Ш×Г×В): 800×600×285 мм
• Масса: 53 кг
• Срок службы: 12 лет

Закажите газовую жарочную поверхность ГАКО-80/2Н-Ч-00 в магазине Abat-Center — мощное и автономное решение для профессиональной кухни, где важны производительность, независимость от электросети и компактность. Мы доставим оборудование в любой регион с гарантией и сервисной поддержкой.