Шкаф сушильный (дегидратор) ШС-32-2Г-01 — это профессиональное оборудование для сушки широкого ассортимента продуктов: овощей, фруктов, ягод, зелени, макарон, мяса, пастилы и йогурта. Модель оснащена двумя горизонтально расположенными камерами, что позволяет одновременно обрабатывать разные партии продукции с индивидуальными параметрами. Благодаря высокой вместимости, прочной конструкции и равномерной конвекции воздуха, дегидратор обеспечивает эффективную сушку в условиях пищевых производств, пекарен и предприятий HoReCa.
Особенности модели ШС-32-2Г-01:
- Две независимые сушильные камеры, каждая с отдельной панелью управления.
- Точная регулировка температуры в диапазоне от 30 до 85 °C.
- Режимы работы: непрерывный и по таймеру (от 2 до 24 часов).
- Высокая энергоэффективность: 4 ТЭНа суммарной мощностью 6 кВт, дополняемые 8 вентиляторами.
- Плавная циркуляция воздуха за счёт равномерного распределения потоков по всем уровням.
- Прочный корпус из окрашенной стали, рассчитанный на длительную эксплуатацию.
Преимущества:
- Увеличенная вместимость: до 130 кг продукта единовременно.
- 64 полки формата 600×400 мм в комплекте — можно загружать в два раза больше продукции.
- Эффективное распределение температуры по всей камере.
- Возможность одновременной сушки разных продуктов без смешивания запахов.
- Интуитивно понятное управление с индикацией режимов и температуры.
Режимы работы:
- Непрерывный нагрев для быстрой и интенсивной сушки.
- Автоматический режим по таймеру — отключение по завершении времени.
- Возможность пошагового повышения температуры для предотвращения варки продукта.
- Визуальный контроль работы благодаря индикаторам нагрева и таймера.
Особенности эксплуатации:
- Не допускается установка шкафа ближе 1 метра к источникам воды и легковоспламеняющимся материалам.
- Требуется обязательное заземление.
- Максимальная нагрузка на одну полку — не более 2 кг.
- Для сбора влаги предусмотрены две съёмные ёмкости.
- Подключение к трёхфазной сети 400 В.
- Установка возможна в технологическую линию с эквипотенциальным зажимом.
Технические характеристики:
- Напряжение питания: 400 В, 50 Гц, трёхфазное
- Потребляемая мощность: 6,26 кВт
- Количество ТЭН: 4
- Количество вентиляторов: 8
- Температурный диапазон: от 30 до 85 °C
- Время работы таймера: от 2 до 24 часов
- Полезный объём камеры: 0,58 м³
- Максимальная загрузка: 130 кг
- Габариты: 840×885×1427 мм
- Масса: 110 кг
- Уровень шума: не более 70 дБА
- Материал корпуса: окрашенная сталь
Купить дегидратор ШС-32-2Г-01 по выгодной цене можно в нашем интернет-магазине. Оформите заказ с доставкой по России или получите консультацию специалиста по подбору оборудования. Надёжность, вместительность и высокая производительность — всё это делает модель отличным выбором для профессиональной кухни.
Характеристики ШС-32-2Г-01:
