Дегидратор ШС-32-1-03 — это мощное профессиональное оборудование для сушки фруктов, овощей, зелени, ягод, мяса, рыбы, пастилы и макаронных изделий на производственных кухнях, в пищевых цехах, агрофирмах и фермерских хозяйствах. Конструкция рассчитана на 32 уровня загрузки и обеспечивает до 60 кг единовременной вместимости. Благодаря корпусу из нержавеющей стали, высокой термостойкости и автоматике контроля температуры, модель отличается надежностью, гигиеничностью и долговечностью. Оборудование соответствует требованиям ЕАЭС и выполнено с учетом стандартов безопасности и санитарии.
Особенности модели ШС-32-1-03:
- 32 уровня для решеток 600×400 мм или гастроемкостей GN1/1
- Корпус полностью из нержавеющей стали — антикоррозийная устойчивость, простой уход
- Регулировка температуры в диапазоне от 30 до 85 °C, защита от перегрева (до 120 °C)
- Механический таймер до 24 часов или непрерывный режим работы
- Четыре вентилятора обеспечивают равномерную циркуляцию воздуха по всей камере
- Два ТЭНа мощностью 3 кВт — ускоренный нагрев и стабильная работа
- Подключение к сети 230 В, частота 50 Гц
Преимущества
- Корпус из нержавеющей стали — идеален для работы на кухне, устойчив к воздействию влаги и температур
- Большая вместимость — до 60 кг загружаемых продуктов
- Равномерная сушка — поток воздуха проходит между всеми полками
- Надежная система контроля температуры и времени
- Возможность работать как в ручном, так и в автоматическом режиме
- Удобство очистки, наличие емкости для сбора конденсата в комплекте
- Соответствие санитарным и техническим требованиям пищевого производства
Режимы работы
- Непрерывный режим — для длительной сушки без автоматического отключения
- Таймер до 24 ч — автоматическое отключение по истечении заданного времени
- Температурная регулировка от 30 до 85 °C — подходит для разных типов продуктов
- Автоматическая защита от перегрева — срабатывание при превышении 120 °C
Особенности эксплуатации
- Максимальная нагрузка на одну полку — 2 кг
- Перед включением — установка емкости для сбора влаги (входит в комплект)
- Подходит для использования в санитарных зонах, лабораториях и цехах
- Возможна докомплектация гастроемкостями GN1/1
- Оборудование оснащено роликами для удобства перемещения и регулируемыми опорами
Технические характеристики
- Количество уровней: 32
- Тип противня: 600×400 мм или GN1/1 высотой 20 мм
- Температурный режим: 30–85 °C
- Мощность ТЭНов: 3,0 кВт
- Общая потребляемая мощность: 3,13 кВт
- Количество вентиляторов: 4
- Номинальное напряжение: 230 В
- Частота тока: 50 Гц
- Максимальная загрузка продуктов: 60 кг
- Таймер: до 24 ч
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Габаритные размеры (Ш×Г×В): 435×870×1426 мм
- Масса: 64 кг
Оформите заказ на дегидратор ШС-32-1-03 в магазине Abat-Center, если вам нужно пищевое оборудование из нержавеющей стали с высокой производительностью и надежностью. Это оптимальное решение для тех, кто ценит гигиену, контроль температуры и максимальную загрузку в ограниченном пространстве.
Характеристики ШС-32-1-03:
