Дегидратор ШС-32-1-01 — это профессиональное оборудование для сушки продуктов на предприятиях общественного питания, пищевых производствах, фермерских хозяйствах и лабораториях. Модель разработана для эффективной и бережной обработки трав, фруктов, овощей, ягод, мяса, рыбы, пастилы и макаронных изделий. Благодаря 32 уровням загрузки, высокой вместимости до 60 кг, равномерному распределению тепла и настройке температуры до 85 °C, дегидратор обеспечивает качественный и стабильный результат. ШС-32-1-01 изготовлен из окрашенной стали, имеет компактные габариты и рассчитан на длительную интенсивную эксплуатацию.
Особенности модели ШС-32-1-01:
- 32 уровня с установкой решеток 600×400 мм или гастроемкостей GN1/1 высотой 20 мм
- Одинарная камера с одной дверью и смотровым окном из термостойкого стекла
- Температурный диапазон от 30 до 85 °C с защитой от перегрева (термостат на 120 °C)
- Два ТЭНа общей мощностью 3 кВт и четыре вентилятора для равномерного обдува
- Механический таймер до 24 часов и возможность непрерывной работы
- Питание от сети 230 В, 50 Гц
Преимущества
- Универсальность применения — сушка от зелени до мясных изделий
- Большая вместимость — до 60 кг продукции за одну загрузку
- Равномерная сушка благодаря мощной системе вентиляции
- Возможность работы без таймера — непрерывный режим
- Надежный корпус из окрашенной стали, устойчивый к загрязнениям и нагреву
- Простая система управления с индикацией работы
- Компактные размеры — удобно размещать в цехах и на кухнях
Режимы работы
- Непрерывная работа — поддержание установленной температуры без ограничения по времени
- Работа по таймеру — отключение нагрева по истечении заданного времени (от 2 до 24 ч)
- Автоматическое поддержание температуры — включение/выключение ТЭНов при отклонении от заданного значения
Особенности эксплуатации
- Максимальная нагрузка на одну полку — 2 кг
- Установка вентилируемого зазора от стены — не менее 100 мм
- Рекомендуется установка емкости для сбора жидкости (входит в комплект)
- Перед загрузкой рекомендуется измельчать продукты и использовать марлю для мелких ингредиентов
- В комплекте — 32 решетки, емкость для сбора конденсата, направляющие, руководство
Технические характеристики
- Количество уровней: 32
- Размеры решетки: 600×400 мм
- Температурный режим: от 30 до 85 °C
- Максимальная температура аварийного термостата: 120 °C
- Установочная мощность (суммарная): 3,13 кВт
- Мощность ТЭНов: 3,0 кВт
- Количество вентиляторов: 4 шт.
- Номинальное напряжение: 230 В
- Частота тока: 50 Гц
- Полезный объем камеры: 0,29 м³
- Максимальная вместимость: 60 кг
- Максимальное время работы по таймеру: 24 ч
- Габаритные размеры (Ш×Г×В): 435×870×1426 мм
- Материал корпуса: окрашенная сталь
- Масса: 60 кг
Закажите дегидратор ШС-32-1-01 в интернет-магазине Abat-Center, если вам необходимо надежное и вместительное оборудование для равномерной сушки большого объема продуктов. Эта модель сочетает в себе мощность, простое управление и продуманный функционал, что делает её идеальным решением для столовых, ферм и профессиональных кухонь.
Характеристики ШС-32-1-01:
