Описание
Отзывы
Электрическая подовая печь для пиццы ABAT ПЭП-4 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет дверцу с жаропрочным смотровым окном. Камера изготовлена из оцинкованного листа, рамка камеры и внутренняя часть дверцы - из эмалированного металла, облицовка - из нержавеющей стали AISI 304, ТЭНы - из нержавеющей стали. Боковые и задняя стенки окрашены порошковой краской "под шагрень".
Для экономии пространства и повышения производительности печи можно устанавливать друг на друга в 2-3 яруса.
Ключевые особенности:
- Под из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 20 мм
- Раздельная регулировка нижних и верхних ТЭНов
- 2 механических термостата
- Термометр для отображения температуры внутри камеры
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева свыше 500 C
- Внутренняя подсветка камеры
- Пиролитическая очистка при температуре 450 C
- Шибер для отвода паров и оттока нагретого воздуха
- Толщина оцинкованного листа рабочей камеры - 1,5 мм
Характеристики ПЭП-4:
Заводские данные:
Бренд
Abat
Модель
ПЭП-4
Код завода
21000801124
Длина
1000 мм
Ширина
846 мм
Высота
350 мм
Вес без упаковки
84 кг
Длина брутто
1080 мм
Ширина брутто
1030 мм
Высота брутто
588 мм
Вес в упаковке
129 кг
Гарантия
12 мес.
Страна
Россия
Основные характеристики:
Тип печи
подовая
Рабочие температуры
+20…+450 °C
Внутренние размеры камеры
700x700x179
Количество камер
1 кам.
Диаметр пиццы
Ø 350
Пицц в камере
4 шт
Время разогрева печи
35 мин.
Количество ТЭНов
6
Напряжение
380 В
Размеры
1000х846х350 мм
Управление
электромеханическое
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
