Описание
Отзывы
Электрическая подовая печь для пиццы ABAT ПЭП-6 без крыши предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет дверцу с жаропрочным смотровым окном. Камера изготовлена из оцинкованного листа, рамка камеры и внутренняя часть дверцы - из эмалированного металла, облицовка - из нержавеющей стали AISI 304, ТЭНы - из нержавеющей стали. Боковые и задняя стенки окрашены порошковой краской "под шагрень".
Для экономии пространства и повышения производительности печи можно устанавливать друг на друга в 2-4 яруса.
Ключевые особенности:
- Под из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 20 мм
- Раздельная регулировка нижних и верхних ТЭНов
- 2 механических термостата
- Термометр для отображения температуры внутри камеры
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева свыше 500 C
- Внутренняя подсветка камеры
- Пиролитическая очистка при температуре 450 C
- Вентиляционное отверстие для отвода паров и оттока нагретого воздуха
- Толщина оцинкованного листа рабочей камеры - 1,5 мм
Характеристики ПЭП-6 без крыши:
Заводские данные:
Бренд
Abat
Модель
ПЭП-6 без крыши
Код завода
21000002337
Длина
1300 мм
Ширина
1021 мм
Высота
327 мм
Вес без упаковки
120 кг
Длина брутто
1380 мм
Ширина брутто
1160 мм
Высота брутто
453 мм
Вес в упаковке
158 кг
Гарантия
12 мес.
Страна
Россия
Основные характеристики:
Тип печи
подовая
Рабочие температуры
+20…+450 °C
Внутренние размеры камеры
1050x780x176
Количество камер
1 кам.
Диаметр пиццы
Ø 350
Пицц в камере
6 шт
Время разогрева печи
35 мин.
Количество ТЭНов
12
Напряжение
380 В
Размеры
1300х1021х327 мм
Управление
электромеханическое
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
