Описание
Отзывы
Электрическая подовая печь для пиццы ABAT ПЭП-1 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет дверцу с жаропрочным смотровым окном. Дно камеры состоит из жаропрочных кордиевых плит, позволяющих эффективно поддерживать температуру внутри неё на одном уровне. Камера изготовлена из оцинкованного листа, рамка камеры и внутренняя часть дверцы - из эмалированного металла, облицовка и ТЭНы - из нержавеющей стали. Боковые и задняя стенки окрашены порошковой краской "под шагрень".
Для экономии пространства и повышения производительности печи можно устанавливать друг на друга в 2-3 яруса.
Ключевые особенности:
- Под из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 15 мм
- Раздельная регулировка нижних и верхних ТЭНов
- 2 механических термостата
- Термометр для отображения температуры в камере
- Аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева свыше 500 С
- Внутренняя подсветка
- Пиролитическая очистка при температуре 450 C
- Нагрев до рабочей температуры (+300 С) - не больше 25 минут
- Толщина оцинкованного листа рабочей камеры - 1,5 мм
Характеристики ПЭП-1:
Заводские данные:
Бренд
Abat
Модель
ПЭП-1
Код завода
21000801136
Длина
650 мм
Ширина
480 мм
Высота
310 мм
Вес без упаковки
36 кг
Длина брутто
690 мм
Ширина брутто
650 мм
Высота брутто
530 мм
Вес в упаковке
55 кг
Гарантия
12 мес.
Страна
Россия
Основные характеристики:
Тип печи
подовая
Рабочие температуры
+20…+450 °C
Внутренние размеры камеры
370x401x148
Количество камер
1 кам.
Диаметр пиццы
Ø 350
Пицц в камере
1 шт
Время разогрева печи
25 мин.
Количество ТЭНов
2
Напряжение
220 В
Размеры
650х480х310 мм
Управление
электромеханическое
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
