Электрическая плита ABAT ЭП-4П

Электрическая плита ЭП-4П — это надёжная профессиональная четырёхконфорочная модель без жарочного шкафа, предназначенная для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Плита используется на предприятиях общественного питания: в кафе, столовых, ресторанах. Чугунные конфорки с двумя встроенными ТЭНами каждая обеспечивают быстрый выход на рабочую температуру до 480 °C, что позволяет значительно ускорить процесс приготовления пищи. Благодаря отсутствию жарочного шкафа модель имеет компактные размеры и может устанавливаться на небольших кухнях.

Особенности модели ЭП-4П:

• Четыре мощные чугунные конфорки с равномерным распределением тепла
• Площадь жарочной поверхности — 0,48 м²
• Ступенчатое регулирование мощности конфорок: три уровня нагрева
• Ровная рабочая поверхность для удобного перемещения посуды
• Прочная подставка и облицовка из окрашенного металла
• Регулируемые по высоте ножки для выравнивания по уровню
• Компактные габариты для установки на ограниченных пространствах

Преимущества:

• Быстрый нагрев конфорок до максимальной температуры за 30 минут
• Высокая энергоэффективность при приготовлении больших объёмов блюд
• Простая очистка благодаря ровной конструкции и отсутствию шкафа
• Надёжная защита от перегрева благодаря встроенной системе управления нагревом
• Соответствие стандарту ISO 9001:2015 качества производства

Рабочие режимы:

• Трёхступенчатое регулирование мощности каждой конфорки: 1/4, 2/3 и полная мощность
• Быстрый разогрев конфорок для ускоренного старта приготовления
• Возможность работы в интенсивных режимах при высокой температуре

Особенности эксплуатации:

• Обязательная просушка конфорок при первом запуске
• Подключение к заземлению является обязательным
• Очистка только мягкими моющими средствами, без применения абразивных материалов
• Запрещено оставлять работающую плиту без присмотра

Технические характеристики:

• Номинальная потребляемая мощность: 12,0 кВт
• Номинальное напряжение: 400 В, трёхфазное подключение с нейтралью
• Максимальная температура конфорок: 480 °C
• Время разогрева конфорок до максимальной температуры: 30 минут
• Габаритные размеры плиты (Ш×Г×В): 840×850×860 мм (высота по воздуховоду — 1050 мм)
• Масса: 120 кг
• Количество конфорок: 4 шт
• Потребляемая мощность одной конфорки: 3,0 кВ

Ищете компактную, но мощную электроплиту для общественного питания? Купите ЭПК-4П в Abat-Center — идеальное решение для экономии пространства без потери функциональности.