Электрическая плита ЭПК-47ЖШ (лицевая нержавейка, крашеный корпус) — это четырёхконфорочная профессиональная плита с жарочным шкафом, предназначенная для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания. Модель оснащена четырьмя мощными чугунными конфорками с двумя встроенными ТЭНами для быстрого и равномерного нагрева. Жарочный шкаф с независимой регулировкой верхнего и нижнего нагрева и комплектом противней обеспечивает удобство в приготовлении выпечки, запеканок и мясных блюд. Лицевая панель изготовлена из нержавеющей стали, а корпус окрашен, что делает плиту более доступной по цене без потери надёжности.
Особенности модели ЭПК-47ЖШ (лицев. нерж.):
- Четыре чугунные конфорки размером 300×300 мм
- Площадь жарочной поверхности — 0,36 м²
- Лицевая панель из нержавеющей стали, корпус окрашен
- Жарочный шкаф с диапазоном регулирования температур от 20 до 270 °C
- Комплектация: три противня из углеродистой стали размером 530×470×30 мм
- Раздельная регулировка нагрева верхнего и нижнего ТЭН-блоков духовки
- Аварийный термовыключатель с защитой от перегрева свыше 320 °C
- Регулируемые по высоте ножки для удобной установки
Преимущества:
- Быстрый нагрев конфорок до 480 °C за 25 минут
- Надёжная теплоизоляция жарочного шкафа для экономии энергии
- Эффективная эксплуатация в климатическом исполнении УХЛ4
- Компактные размеры позволяют оптимально использовать кухонное пространство
- Соответствие стандарту качества ISO 9001:2015
Рабочие режимы:
- Многоступенчатое регулирование мощности каждой конфорки
- Независимое включение и регулирование верхних и нижних ТЭНов жарочного шкафа
- Автоматическое поддержание заданной температуры в духовке
Особенности эксплуатации:
- Обязательная просушка конфорок и ТЭН-ов перед первым использованием
- Подключение к сети 400 В с обязательным заземлением
- Очистка внутренних и внешних поверхностей только мягкими моющими средствами
- Запрещено охлаждение горячих поверхностей водой
Технические характеристики:
- Габаритные размеры (Ш×Г×В): 800×750×860 мм (высота по воздуховоду — 940 мм)
- Номинальная потребляемая мощность: 16,0 кВт
- Номинальное напряжение: 400 В, трёхфазное подключение с нейтралью
- Максимальная температура конфорок: 480 °C
- Максимальная температура жарочного шкафа: 270 °C
- Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C: 30 минут
- Внутренние размеры жарочного шкафа (Ш×Г×В): 538×535×290 мм
- Размер противней: 530×470 мм
- Масса: 130 кг
Практичное и доступное решение с усиленной передней панелью! Оформите заказ на плиту ЭПК-47ЖШ с нержавейкой в Abat-Center.
Характеристики ЭПК-47ЖШ лицев. нерж:
