Электрическая плита ABAT ЭПК-47ЖШ вся нерж

Электрическая плита ЭПК-47ЖШ — это четырёхконфорочная профессиональная модель с жарочным шкафом из нержавеющей стали, предназначенная для приготовления первых, вторых блюд, жарки полуфабрикатов, выпечки и запекания. Плита идеально подходит для использования в ресторанах, кафе, столовых и на кухнях предприятий общественного питания. Чугунные конфорки оснащены двумя встроенными ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а жарочный шкаф с раздельной регулировкой верхнего и нижнего нагрева позволяет оптимально готовить различные блюда.

Особенности модели ЭПК-47ЖШ:

• Четыре чугунные конфорки с двумя ТЭНами для эффективного нагрева
• Площадь жарочной поверхности — 0,36 м²
• Жарочный шкаф из нержавеющей стали с температурным диапазоном от 20 до 270 °C
• Комплектация: один противень 530×470×30 мм и одна решётка
• Раздельная регулировка мощности нагрева верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов шкафа
• Аварийный термовыключатель при 320 °C для защиты от перегрева
• Регулируемые по высоте ножки для удобной установки на рабочем месте

Преимущества:

• Быстрый нагрев конфорок до 480 °C
• Эффективный разогрев жарочного шкафа до 240 °C за 30 минут
• Простота ухода за счёт использования нержавеющей стали
• Равномерное распределение тепла по всей рабочей поверхности
• Соответствие стандарту ISO 9001:2015 качества производства

Рабочие режимы:

• Трёхступенчатое регулирование мощности каждой конфорки
• Независимое управление нагревом верхнего и нижнего ТЭН-блока жарочного шкафа
• Автоматическое поддержание заданной температуры в духовке

Особенности эксплуатации:

• Просушка конфорок и ТЭН-ов шкафа перед первым использованием
• Подключение к сети 400 В с обязательным заземлением
• Очистка внутренних и внешних поверхностей без использования абразивов и хлорсодержащих средств
• Запрещено охлаждение горячих поверхностей водой

Технические характеристики:

• Габаритные размеры (Ш×Г×В): 800×750×860 мм
• Номинальная потребляемая мощность: 17,14 кВт
• Номинальное напряжение: 400 В, трёхфазное подключение с нейтралью
• Максимальная температура конфорок: 480 °C
• Максимальная температура жарочного шкафа: 270 °C
• Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C: 30 минут
• Внутренние размеры жарочного шкафа (Ш×Г×В): 538×535×290 мм
• Размер противней: 530×470 мм
• Масса: 130 кг

Ищете надёжное решение с жарочным шкафом? Закажите плиту ЭПК-47ЖШ в магазине Abat-Center и расширьте возможности вашей кухни!