Индукционная плита ABAT КИП-47Н

Индукционная плита КИП-47Н — это мощная профессиональная модель с четырьмя зонами нагрева, предназначенная для быстрого приготовления первых, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания. Благодаря индукционным модулям E.G.O. (Германия), рабочей поверхности из стеклокерамики и прочному корпусу из нержавеющей стали, плита сочетает в себе надёжность, высокую производительность и энергоэффективность.

Особенности модели КИП-47Н:

• 4 независимые зоны нагрева, объединённые в две группы по два индуктора
• Потребляемая мощность в режиме приготовления всех зон — 7,0 кВт
• Максимальная мощность при увеличении мощности на одной группе — 7,0 кВт
• Температурный диапазон нагрева: от +60 до +240 °C
• Рабочая поверхность из стеклокерамики толщиной 6 мм
• Корпус из нержавеющей стали, днище и задняя стенка — из оцинкованной стали
• Жироулавливающий фильтр из нержавеющей стали
• Автоматическое включение и отключение вентиляторов охлаждения
• Регулируемые по высоте ножки для устойчивой установки
• Возможность установки на модуль МН-04

Преимущества

• Высокая энергоэффективность благодаря применению индукционных технологий
• Компактные размеры при высокой мощности и 4 зонах нагрева
• Надёжность компонентов — индукторы E.G.O.
• Безопасная эксплуатация — автоотключение, защита от перегрева
• Удобное управление режимами приготовления и поддержания температуры
• Простота в уходе благодаря гладкой стеклокерамической поверхности и съёмному фильтру

Рабочие режимы

• Нагрев по мощности: 9 уровней регулировки
• Нагрев по температуре: от 60 до 240 °C
• Режим увеличения мощности: активация режима "Р" на одной зоне для ускоренного нагрева
• Режим удержания тепла: плавление, подогрев, медленное кипение
• Режим "моста": объединение двух зон нагрева для работы с крупной посудой

Особенности эксплуатации

• Использовать только посуду с магнитным дном
• Минимальный диаметр дна посуды: 115 мм
• Максимальная нагрузка на стеклокерамическую поверхность: 80 кг (на одну конфорку — 20 кг)
• Рабочая температура окружающей среды: от +1 до +40 °C
• Относительная влажность: до 80%
• Требуется обязательное подключение к системе заземления
• Регулярная очистка жироулавливающего фильтра минимум 2 раза в месяц

Технические характеристики

• Номинальное напряжение: 400 В
• Род тока: трёхфазный с нейтралью, переменный
• Частота тока: 50 Гц
• Количество зон нагрева: 4
• Количество индукционных модулей: 2
• Потребляемая мощность в режиме приготовления одной зоны: 2,1 кВт
• Потребляемая мощность при работе всех конфорок: 7,0 кВт
• Максимальная мощность одной группы зон в режиме увеличения: 7,0 кВт
• Частота индукционных модулей: 22 кГц
• Максимальная нагрузка на одну конфорку: 20 кг
• Максимальная нагрузка на стеклокерамическую поверхность: 80 кг
• Габариты (Ш×Г×В): 700×750×475 мм
• Масса: 50 кг
• Степень защиты: IPX3
• Срок службы: 10 лет
• Уровень шума: не более 70 дБА

Купить профессиональную индукционную плиту КИП-47Н с четырьмя зонами нагрева можно в нашем интернет-магазине — оформите заказ онлайн и получите надёжное оборудование с официальной гарантией и доставкой по всей России!