Индукционная плита ABAT КИП-27Н

Индукционная плита КИП-27Н — это профессиональное оборудование с двумя независимыми зонами нагрева, разработанное для быстрого и энергоэффективного приготовления блюд на предприятиях общественного питания. Модель оснащена сдвоенным индуктором E.G.O. (Германия), отличается компактностью, высокой производительностью и удобством эксплуатации. Благодаря корпусу из нержавеющей стали, стеклокерамической рабочей поверхности и автоматическим системам безопасности, плита подходит для ресторанов, кафе, столовых и кулинарных цехов.

Особенности модели КИП-27Н:

• 2 независимые зоны нагрева, работающие от одного индуктора
• Потребляемая мощность в режиме приготовления — 2×1,75 кВт
• Потребляемая мощность одной конфорки в режиме усиления — 3,5 кВт
• Температурный диапазон: от +60 до +240 °C
• Регулируемые по высоте ножки для установки на неровных поверхностях
• Корпус из нержавеющей стали, днище и задняя стенка — из оцинкованной стали
• Стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм
• Жироулавливающий фильтр, легко снимаемый для очистки
• Автоматическое включение вентилятора охлаждения при +50 °C
• Возможность установки на модуль МН-02

Преимущества

• Компактные размеры при сохранении мощности и производительности
• Надёжность и долговечность за счёт использования качественных комплектующих
• Экономия энергии — прямой нагрев дна посуды без потерь тепла
• Удобство управления — интуитивная настройка мощности и температуры
• Лёгкость в обслуживании благодаря моющемуся фильтру
• Безопасная эксплуатация — автоотключение при перегреве и отсутствии посуды

Рабочие режимы

• Режим приготовления: стандартный нагрев (1–9 уровней)
• Режим увеличения мощности: кратковременное усиление нагрева до 3,5 кВт
• Режим удержания тепла: поддержание температуры блюда на низких уровнях
• Автоматическое отключение конфорки при отсутствии посуды

Особенности эксплуатации

• Использовать только специальную посуду с ферромагнитным дном
• Минимальный диаметр посуды: 115 мм
• Максимальная нагрузка на стеклокерамическую поверхность: 40 кг (на одну зону — 20 кг)
• Рабочие условия: температура окружающей среды от +1 до +40 °C, влажность до 80%
• Регулярная чистка фильтра каждые две недели для стабильной работы
• Требуется обязательное подключение к заземлению

Технические характеристики

• Номинальное напряжение: 230 В
• Род тока: однофазный переменный
• Частота тока: 50 Гц
• Количество зон нагрева: 2
• Мощность одной конфорки в стандартном режиме: 2,1 кВт
• Мощность одной конфорки в режиме увеличения мощности: 3,5 кВт
• Суммарная мощность при стандартной работе: 3,5 кВт
• Частота индуктора: 22 кГц
• Максимальная нагрузка на одну зону: 20 кг
• Габариты (Ш×Г×В): 400×750×475 мм
• Масса: 31 кг
• Степень защиты: IPX3
• Срок службы: 10 лет
• Уровень шума: не более 70 дБА

Купить настольную индукционную плиту КИП-27Н для профессиональной кухни можно на нашем сайте — оформите заказ прямо сейчас и воспользуйтесь выгодными условиями доставки и сервисного обслуживания!