Индукционная плита ABAT КИП-2П

Индукционная плита КИП-2П — это профессиональная модель с двумя независимыми зонами нагрева, предназначенная для быстрого и эффективного приготовления блюд на предприятиях общественного питания. Благодаря индукционному модулю E.G.O. (Германия), прочному корпусу и высокой энергоэффективности, плита идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и пищевых производств.

Особенности модели КИП-2П:

• 2 независимые зоны нагрева с индивидуальной настройкой
• Потребляемая мощность одной конфорки: 2,1 кВт в режиме приготовления
• Потребляемая мощность одной конфорки в режиме увеличения мощности: 3,5 кВт
• Температурный диапазон нагрева: от +60 до +240 °C
• Рабочая поверхность из стеклокерамики толщиной 6 мм
• Корпус из нержавеющей стали, подставка и боковые стенки — из окрашенного металла
• Автоматическое отключение при отсутствии посуды
• Жироулавливающий фильтр из нержавеющей стали
• Автоматическое включение и отключение вентиляторов охлаждения
• Регулируемые по высоте ножки для устойчивой установки

Преимущества

• Надёжная и долговечная конструкция для профессионального использования
• Энергоэффективность: минимальные теплопотери
• Быстрый нагрев и высокая производительность
• Компактные габариты при сохранении высокой мощности
• Простота ухода благодаря съёмному фильтру и гладкой стеклокерамической поверхности
• Безопасность эксплуатации благодаря автоматическим защитным функциям

Рабочие режимы

• Нагрев по мощности: 9 уровней регулировки
• Нагрев по температуре: от 60 до 240 °C
• Режим увеличения мощности: для ускоренного кипячения воды
• Режим удержания тепла: плавление, подогрев, томление
• Режим "моста": объединение двух зон нагрева для работы с крупной посудой

Особенности эксплуатации

• Использовать только посуду с магнитным дном
• Минимальный диаметр дна посуды: 115 мм
• Максимальная нагрузка на одну конфорку: 20 кг
• Максимальная нагрузка на стеклокерамическую поверхность: 40 кг
• Рабочие условия: температура окружающей среды от +1 до +40 °C, влажность до 80%
• Требуется обязательное подключение к системе заземления
• Регулярная чистка жироулавливающего фильтра минимум два раза в месяц

Технические характеристики

• Номинальное напряжение: 230 В
• Род тока: однофазный переменный
• Частота тока: 50 Гц
• Количество зон нагрева: 2
• Количество индукционных модулей: 1 (сдвоенный)
• Мощность одной зоны в режиме приготовления: 2,1 кВт
• Мощность одной зоны в режиме увеличения мощности: 3,5 кВт
• Суммарная мощность при стандартной работе: 3,5 кВт
• Частота индукционного модуля: 22 кГц
• Максимальная нагрузка на одну зону: 20 кг
• Максимальная нагрузка на стеклокерамическую поверхность: 40 кг
• Габариты (Ш×Г×В): 450×900×940 мм
• Масса: не более 43 кг
• Степень защиты: IPX3
• Срок службы: 10 лет
• Уровень шума: не более 70 дБА

Заказать профессиональную индукционную плиту КИП-2П с двумя зонами нагрева можно на нашем сайте — оформите заявку и получите оборудование с доставкой по всей России и официальной гарантией!