Индукционная плита ABAT КИП-2Н

Индукционная плита КИП-2Н — это компактная настольная модель с двумя независимыми зонами нагрева, предназначенная для эффективного приготовления первых, вторых и третьих блюд в заведениях общественного питания. Плита оснащена индукционным модулем E.G.O. (Германия), отличается компактностью, энергоэффективностью и безопасностью эксплуатации, что делает её отличным выбором для небольших кухонь, кафе, кейтеринга и выездного обслуживания.

Особенности модели КИП-2Н:

• 2 независимые зоны нагрева, работающие от одного сдвоенного индуктора
• Потребляемая мощность одной конфорки: 2,1 кВт в стандартном режиме
• Потребляемая мощность одной конфорки в режиме увеличения мощности: 3,5 кВт
• Температурный диапазон нагрева: от +60 до +240 °C
• Рабочая поверхность из стеклокерамики толщиной 6 мм
• Корпус из нержавеющей стали, днище — из оцинкованной стали
• Жироулавливающий фильтр из нержавеющей стали
• Автоматическое отключение нагрева при отсутствии посуды
• Автоматический вентилятор охлаждения, срабатывающий при +50 °C
• Регулируемые по высоте ножки для устойчивой установки

Преимущества

• Компактность и лёгкость — масса всего 15 кг
• Высокая энергоэффективность при минимальных теплопотерях
• Надёжный индукционный модуль E.G.O.
• Удобство эксплуатации благодаря простому управлению
• Безопасность работы за счёт автоматических систем защиты
• Лёгкость в обслуживании — съёмный фильтр и простая очистка стеклокерамики

Рабочие режимы

• Режим приготовления: стандартный нагрев от 60 °C до 240 °C
• Режим увеличения мощности: быстрая подача тепла (активация режима "Р")
• Режим удержания тепла: поддержание температуры в диапазоне 45–90 °C
• Объединение зон в "мост": работа двух зон как единой поверхности

Особенности эксплуатации

• Использовать только посуду с ферромагнитным дном
• Минимальный диаметр дна посуды: 115 мм
• Максимальная нагрузка на одну конфорку: 20 кг
• Рабочие условия: температура окружающей среды от +1 до +40 °C, влажность до 80%
• Требуется обязательное подключение к системе заземления
• Регулярная очистка жироулавливающего фильтра (не реже одного раза в месяц)

Технические характеристики

• Номинальное напряжение: 230 В
• Род тока: однофазный переменный
• Частота тока: 50 Гц
• Количество зон нагрева: 2
• Количество индукционных модулей: 1 (сдвоенный)
• Потребляемая мощность одной зоны: 2,1 кВт
• Потребляемая мощность в режиме увеличения мощности: 3,5 кВт
• Суммарная мощность при стандартной работе: 3,5 кВт
• Частота индуктора: 22 кГц
• Максимальная нагрузка на рабочую поверхность: 40 кг
• Максимальная нагрузка на одну зону нагрева: 20 кг
• Габариты (Ш×Г×В): 362×702×118,5 мм
• Масса: не более 15 кг
• Степень защиты: IPX3
• Срок службы: 10 лет
• Уровень шума: не более 70 дБА

Купить компактную индукционную плиту КИП-2Н для профессиональной кухни можно в нашем интернет-магазине — оформите заказ онлайн и получите надёжное оборудование с гарантией и доставкой по всей России!