Описание
Отзывы
Двухъярусная электрическая подовая печь для пиццы ABAT ПЭП-4х2 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет дверцу с жаропрочным смотровым окном. Камера изготовлена из оцинкованного листа, рамка камеры и внутренняя часть дверцы - из эмалированного металла, облицовка - из нержавеющей стали AISI 304, ТЭНы - из нержавеющей стали. Боковые и задняя стенки окрашены порошковой краской "под шагрень".
Ключевые особенности:
- Поды из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 20 мм
- Раздельная регулировка нижних и верхних ТЭНов
- 4 механических термостата (по 2 на каждую камеру)
- 2 термометра (по 1 на камеру) для отображения температуры внутри камеры
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева свыше 500 C
- Внутренняя подсветка камер
- Пиролитическая очистка при температуре 450 C
- 2 шибера (по 1 на камеру) для отвода паров и оттока нагретого воздуха
- Толщина оцинкованных листов рабочих камер - 1,5 мм
Характеристики ПЭП-4х2:
Заводские данные:
Бренд
Abat
Модель
ПЭП-4х2
Код завода
21000801123
Длина
1000 мм
Ширина
846 мм
Высота
638 мм
Вес без упаковки
158 кг
Длина брутто
1080 мм
Ширина брутто
1030 мм
Высота брутто
888 мм
Вес в упаковке
194 кг
Гарантия
12 мес.
Страна
Россия
Основные характеристики:
Тип печи
подовая
Рабочие температуры
+20…+450 °C
Внутренние размеры камеры
700x700x179
Количество камер
2 кам.
Диаметр пиццы
Ø 350
Пицц в камере
4 шт
Время разогрева печи
35 мин.
Количество ТЭНов
12
Напряжение
380 В
Размеры
1000х846х638 мм
Управление
электромеханическое
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
