Электрическая плита ABAT ЭП-6ЖШ-Э (эмалированная духовка)

Электрическая плита ЭП-6ЖШ-Э — это мощная шестиконфорочная модель с эмалированным жарочным шкафом, предназначенная для предприятий общественного питания: кафе, ресторанов, столовых. Плита обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, позволяя готовить разнообразные блюда с высокой скоростью и эффективностью. Чугунные конфорки с двумя встроенными ТЭНами гарантируют долговечность и устойчивость к интенсивной эксплуатации. Эмалированный жарочный шкаф с независимой регулировкой верхнего и нижнего нагрева оптимален для выпечки и запекания, а нейтральный шкаф позволяет удобно хранить посуду и инвентарь.

Особенности модели ЭП-6ЖШ-Э:

• Шесть чугунных конфорок с независимым ступенчатым регулированием мощности
• Площадь жарочной поверхности — 0,75 м²
• Жарочный шкаф с эмалированным покрытием и диапазоном регулирования температур от 20 до 270 °C
• Три эмалированных противня размером 530×470×30 мм в комплекте
• Нейтральный шкаф слева для хранения кухонной утвари
• Раздельное управление нагревом верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов жарочного шкафа
• Аварийный термовыключатель при достижении температуры 320 °C
• Регулируемые по высоте ножки для удобства установки на рабочем месте

Преимущества:

• Быстрый разогрев конфорок до 480 °C за 30 минут
• Эффективный нагрев жарочного шкафа до 240 °C за 30 минут
• Простота ухода за поверхностями благодаря эмалированному покрытию
• Надёжная теплоизоляция шкафа для энергосбережения
• Соответствие требованиям ISO 9001:2015 и стандартам безопасности ГОСТ

Рабочие режимы:

• Трёхступенчатое регулирование мощности конфорок: 1/4, 1/2 и полная мощность
• Независимое управление верхним и нижним нагревом жарочного шкафа
• Автоматическое поддержание заданной температуры

Особенности эксплуатации:

• Просушка конфорок и ТЭН-ов шкафа перед первым использованием
• Подключение к сети 400 В с обязательным заземлением
• Регулярная очистка эмалированных поверхностей без применения абразивов
• Запрещено охлаждение горячих поверхностей водой

Технические характеристики:

• Габаритные размеры (Ш×Г×В): 1265×850×860 мм (высота по воздуховоду — 1480 мм)
• Номинальная потребляемая мощность: 22,8 кВт
• Номинальное напряжение: 400 В, трёхфазное подключение с нейтралью
• Максимальная температура конфорок: 480 °C
• Максимальная температура жарочного шкафа: 270 °C
• Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C: 30 минут
• Внутренние размеры жарочного шкафа (Ш×Г×В): 538×535×290 мм
• Размер противней: 530×470 мм
• Масса: 215 кг

Высокая производительность и долговечность в одном корпусе! Приобретайте плиту ЭП-6ЖШ-Э на Abat-Center и убедитесь в надёжности оборудования.