Спиральный тестомес ABAT ТМС-40НН-1Р LIGHT

Спиральный тестомес ТМС-40НН-1Р LIGHT — профессиональная односкоростная модель, предназначенная для замеса дрожжевого теста на пекарских, кондитерских и пищевых производствах. Оборудование оснащено простой электромеханической системой управления с таймером, что обеспечивает стабильную работу и лёгкость эксплуатации. Все контактирующие с тестом элементы — дежа, спираль и нож — выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует гигиеничность, безопасность и долговечность. Компактные габариты позволяют эффективно размещать оборудование в ограниченном рабочем пространстве.

Особенности модели ТМС-40НН-1Р LIGHT:

• Одна скорость вращения месильного органа — стабильный и равномерный замес.
• Электромеханическое управление с таймером — точная установка времени работы.
• Цепной привод — высокая надёжность и стабильность замеса.
• Дежа, спираль и нож из нержавеющей стали AISI 304 — безопасность и лёгкая очистка.
• Регулируемые по высоте ножки — удобство установки на рабочем месте.

Преимущества

• Вместимость до 25 кг ингредиентов при работе с дрожжевым тестом.
• Производительность до 100 кг/час — подходит для малых и средних производств.
• Простота конструкции — минимальные затраты на обслуживание.
• Гигиеничность — скруглённые углы дежи облегчают санитарную обработку.
• Компактность — оптимальное решение при ограниченной площади производства.

Режимы работы

• Ручной режим замеса: запуск, управление и установка времени вручную.
• Длительность замеса одной порции теста: от 13 до 17 минут.

Особенности эксплуатации

• Перед первым запуском — проверка направления вращения дежи.
• Санитарная обработка проводится только после полного отключения питания.
• Запрещено использовать абразивные моющие средства.
• Работа допускается только при закрытой защитной решетке.

Технические характеристики

• Вместимость дежи: 40 л
• Норма загрузки ингредиентов: до 25 кг (дрожжевое тесто)
• Производительность: до 100 кг/час
• Количество скоростей: 1
• Скорость месильного органа: 107 об/мин
• Скорость вращения дежи: 10 об/мин
• Продолжительность замеса одной порции теста: 13–17 мин
• Тип привода: цепной
• Тип управления: ручное (электромеханическое)
• Номинальное напряжение: 400 В
• Род тока: 3N/PE, 50 Гц
• Потребляемая мощность: 1,5 кВт
• Габариты (Д×Ш×В): 455×790×755 мм
• Масса: 100 кг
• Срок службы: 10 лет

Приобретайте спиральный тестомес ТМС-40НН-1Р LIGHT в магазине Abat-Center — профессиональное компактное решение с высокой производительностью, простой эксплуатацией и надёжной конструкцией для стабильной работы на пекарнях и в кондитерских цехах.