Спиральный тестомес ABAT ТМС-30НН-1Р LIGHT

Спиральный тестомес ТМС-30НН-1Р LIGHT — профессиональная модель с простой конструкцией и надёжным электромеханическим управлением, предназначенная для замеса дрожжевого теста в пекарнях, кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Оборудование оснащено встроенным таймером и защищённой рабочей зоной. Все контактирующие с тестом элементы — дежа, месильная спираль и нож — выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает высокий уровень гигиеничности и лёгкость санитарной обработки. Компактные габариты позволяют удобно интегрировать тестомес в любое рабочее пространство.

Особенности модели ТМС-30НН-1Р LIGHT:

• Электромеханическое управление с таймером — простота эксплуатации и надёжность.
• Одна скорость вращения месильного органа — стабильный замес теста.
• Цепной привод — устойчивая работа и минимальные затраты на обслуживание.
• Дежа, спираль и нож из нержавеющей стали AISI 304 — безопасное взаимодействие с продуктом.
• Регулируемые ножки — удобная установка на рабочей поверхности.

Преимущества

• Загрузка до 20 кг ингредиентов для приготовления дрожжевого теста.
• Производительность до 80 кг/час — подходит для малых и средних производств.
• Компактные габариты — оптимальная экономия производственной площади.
• Гигиеничность — скруглённые углы дежи облегчают мойку.
• Надёжная и долговечная конструкция — рассчитана на продолжительную эксплуатацию.

Режимы работы

• Ручной режим замеса: управление временем замеса вручную.
• Работа по таймеру: установка времени замеса от 0 до 30 минут.

Особенности эксплуатации

• Перед первым запуском необходимо проверить направление вращения дежи.
• Очистка проводится после полного отключения питания.
• Запрещено использовать абразивные чистящие средства.
• Эксплуатация допускается только с закрытой и зафиксированной защитной решеткой.

Технические характеристики

• Вместимость дежи: 30 л
• Норма загрузки ингредиентов: до 20 кг (дрожжевое тесто)
• Производительность: до 80 кг/час
• Количество скоростей: 1
• Скорость месильного органа: 107 об/мин
• Скорость вращения дежи: 10 об/мин
• Продолжительность замеса одной порции теста: 13–17 мин
• Тип привода: цепной
• Тип управления: ручное (электромеханическое)
• Номинальное напряжение: 400 В
• Род тока: 3N/PE, 50 Гц
• Потребляемая мощность: 1,1 кВт
• Габариты (Д×Ш×В): 455×790×725 мм
• Масса: 95 кг
• Срок службы: 10 лет

Приобретайте спиральный тестомес ТМС-30НН-1Р LIGHT в магазине Abat-Center — надёжное решение для стабильного замеса небольших и средних объёмов теста с простой эксплуатацией, высокой производительностью и долговечными материалами для профессионального применения.