Спиральный тестомес ABAT ТМС-20НН-1Р LIGHT

Спиральный тестомес ТМС-20НН-1Р LIGHT — компактная профессиональная модель для интенсивного замеса дрожжевого теста, предназначенная для эксплуатации в пекарнях, кондитерских и предприятиях общественного питания. Благодаря простому электромеханическому управлению и встроенному таймеру машина обеспечивает стабильный результат при замесе небольших партий теста. Все контактирующие с продуктом элементы — дежа, месильная спираль и нож — изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует безопасность и гигиеничность. Конструкция с регулируемыми по высоте ножками позволяет удобно устанавливать тестомес на рабочей поверхности.

Особенности модели ТМС-20НН-1Р LIGHT:

• Электромеханическое управление — простота эксплуатации.
• Встроенный таймер — позволяет задавать время работы.
• Несъемная дежа и неподъемная траверса — надежная и прочная конструкция.
• Корпус и рабочие элементы из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.
• Регулируемые по высоте ножки для удобства установки.

Преимущества

• Компактные габариты — удобно размещается даже в ограниченном пространстве.
• Надежный цепной привод — стабильная работа без сбоев.
• Гигиеничность конструкции — легко очищаемые поверхности и скругленные углы дежи.
• Безопасность оператора — защитная решетка дежи с микровыключателем.
• Длительный срок службы — рассчитан на многолетнюю интенсивную эксплуатацию.

Режимы работы

• Ручной режим замеса: включение и отключение производится вручную.
• Работа по таймеру: установка времени работы от 0 до 30 минут.

Особенности эксплуатации

• Перед первым запуском необходимо проверить направление вращения дежи.
• Очистку проводить только после отключения от сети.
• Запрещено использовать абразивные материалы при санитарной обработке.
• При работе необходимо всегда соблюдать требования техники безопасности.

Технические характеристики

• Вместимость дежи: 20 л
• Норма загрузки ингредиентов: до 12 кг (дрожжевое тесто)
• Производительность: до 50 кг/час
• Количество скоростей: 1
• Скорость месильного органа: 107 об/мин
• Скорость вращения дежи: 10 об/мин
• Продолжительность замеса одной порции теста: 13–17 мин
• Тип привода: цепной
• Тип управления: ручное (электромеханическое)
• Номинальное напряжение: 400 В
• Род тока: 3N/PE, 50 Гц
• Потребляемая мощность: 0,75 кВт
• Габариты (Д×Ш×В): 395×750×615 мм
• Масса: 75 кг
• Срок службы: 10 лет

Приобретайте спиральный тестомес ТМС-20НН-1Р LIGHT в магазине Abat-Center — надёжное, компактное и доступное решение для замеса небольших объёмов теста с высокой точностью, удобством эксплуатации и простым управлением для стабильной работы вашего производства.