Описание
Отзывы
Напольная электрическая опрокидывающаяся сковорода ABAT ЭСК-90-0,67-150 900-й серии предназначена для приготовления разнообразных продуктов методом жарки, тушения, пассерования, припускания на предприятиях общественного питания и торговли. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по жарочной поверхности. Модель оснащена механизмом подъёма и опускания чаши. Имеет воздухоотвод, крышку и регулируемые по высоте ножки. Облицовка и боковые панели изготовлены из нержавеющей стали, задняя обшивка - из окрашенного оцинкованного металла.
Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
- Плавная регулировка температуры
- Цельнотянутая стальная чаша (без сварных швов)
- Утолщённое дно чаши и крышка, фиксирующаяся в любом положении, предотвращают потерю тепла
- Удобство очистки и обслуживания благодаря механизму опрокидывания
Характеристики ЭСК-90-0,67-150:
Заводские данные:
Бренд
Abat
Линейка
900 электрическая
Модель
ЭСК-90-0,67-150
Код завода
21000001640
Длина
1202 мм
Ширина
1045 мм
Высота
940 мм
Вес без упаковки
184 кг
Длина брутто
1280 мм
Ширина брутто
1070 мм
Высота брутто
1093 мм
Вес в упаковке
227 кг
Гарантия
12 мес.
Страна
Россия
Основные характеристики:
Подключение
электро
Установка
напольная
Рабочие температуры
+20...+270 °C
Номинальная вместимость
150 л
Время разогрева до 230°C
15 мин.
Материал дна чаши
углеродистая сталь
Материал стенок чаши
нерж. сталь
Внутренние размер чаши
1100x630x238 мм
Толщина дна чаши
10 мм
Площадь дна чаши
0.67 м2
Количество ТЭНов
3
Напряжение
380 В
Мощность
15 кВт
Размеры
1202х1045х940 мм
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
