Описание
Отзывы
Напольная электрическая опрокидывающаяся сковорода ABAT ЭСК-90-0,27-70 900-й серии предназначена для приготовления разнообразных продуктов методом жарки, тушения, пассерования, припускания на предприятиях общественного питания и торговли. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по жарочной поверхности. Модель оснащена механизмом подъёма и опускания чаши. Имеет крышку и регулируемые по высоте ножки. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, задняя стенка - из окрашенной оцинкованной стали.
Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
- Плавная регулировка температуры
- Цельнотянутая стальная чаша (без сварных швов)
- Утолщённое дно чаши и крышка, фиксирующаяся в любом положении, предотвращают потерю тепла
- Удобство очистки и обслуживания благодаря механизму опрокидывания
Характеристики ЭСК-90-0,47-70:
Заводские данные:
Бренд
Abat
Линейка
900 электрическая
Модель
ЭСК-90-0,47-70
Код завода
21000005862
Длина
840 мм
Ширина
1045 мм
Высота
940 мм
Вес без упаковки
128 кг
Длина брутто
920 мм
Ширина брутто
1070 мм
Высота брутто
1093 мм
Вес в упаковке
165 кг
Гарантия
12 мес.
Страна
Россия
Основные характеристики:
Подключение
электро
Установка
напольная
Рабочие температуры
+20...+270 °C
Номинальная вместимость
70 л
Время разогрева до 230°C
15 мин.
Материал дна чаши
углеродистая сталь
Материал стенок чаши
нерж. сталь
Внутренние размер чаши
754х622х197 мм
Толщина дна чаши
10 мм
Площадь дна чаши
0.47 м2
Количество ТЭНов
3
Напряжение
380 В
Мощность
12 кВт
Размеры
840х1045х940 мм
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
