Насадка-лапшерезка ЛР-2 — это профессиональное устройство, предназначенное для нарезки теста на тонкие полосы шириной 2 мм. Используется совместно с тестораскаточными машинами ТРМ-320, ТРМ-420 и ТРМ-520, расширяя их функциональность. Компактность, надёжность и простота установки делают эту модель отличным решением для ресторанов, пекарен, комбинатов питания и цехов по производству лапши.
Особенности модели ЛР-2:
Насадка устанавливается на тестораскаточную машину с помощью фланцевого крепления на два винта, не требует дополнительного привода и готова к использованию сразу после монтажа. Все контактирующие с продуктом детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и соответствие санитарным требованиям.
Преимущества
- Ультратонкая ширина нарезки — 2 мм для производства тонкой лапши и пасты.
- Полная совместимость с популярными тестораскаточными машинами Abat.
- Надёжные режущие валики — равномерная нарезка даже при больших объёмах.
- Лёгкая установка и снятие без сложного инструмента.
- Компактные размеры — удобство хранения и эксплуатации.
- Пищевая нержавеющая сталь AISI 304 — гарантия гигиены и износостойкости.
Режимы работы
- Механическая нарезка теста толщиной до 3 мм.
- Непрерывная подача заготовки с равномерной нарезкой за счёт зубчатой передачи.
- Совместная работа с валками тестораскаточной машины, привод осуществляется без мотора.
Особенности эксплуатации
- Установка насадки осуществляется путём фиксации двумя винтами на фланец.
- После использования рекомендуется очищать лапшерезку вручную.
- Хранение — в сухом помещении, в комплектной упаковке.
- Не требует отдельного электропитания или калибровки.
Технические характеристики
- Ширина реза: 2 мм
- Количество режущих валков: 2
- Габаритные размеры (Д×Ш×В): 319×120×90 мм
- Масса: не более 3,632 кг
- Материал исполнения: нержавеющая сталь AISI 304
- Тип установки: фланцевое крепление (2 винта)
- Совместимость: ТРМ-320, ТРМ-420, ТРМ-520
- Максимальная толщина теста: до 3 мм
- Срок службы: не менее 10 лет
Купить насадку-лапшерезку ЛР-2 в магазине Abat-Center — это выгодное решение для предприятий, где важна точная нарезка теста на тонкие полосы 2 мм без дополнительных усилий и затрат на электроэнергию.
