Мясорубка МЭП-300Н — профессиональное оборудование для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы, разработанное для предприятий общественного питания: столовых, кафе, ресторанов, а также небольших мясных производств. Благодаря усовершенствованному мотор-редуктору из бронзы и стали, обеспечивается повышенный ресурс работы, низкий уровень шума и стабильная передача усилия на шнек. Корпус и основные элементы выполнены из нержавеющей стали, а увеличенный загрузочный лоток позволяет перерабатывать большие объемы продукта без частых перерывов. Отличный выбор для тех, кто ценит надежность, производительность и удобство в обслуживании.
Особенности модели МЭП-300Н:
- Корпус, шнек, лоток и гайка выполнены из нержавеющей стали — устойчивость к коррозии и износу
- Улучшенный мотор-редуктор на базе червячной передачи — высокая надежность и долговечность
- Компактная конструкция — рамная основа облегченного типа
- Высокая производительность до 300 кг/ч даже при мелком измельчении (решетка 5 мм)
- В комплекте несколько ножей и решеток — 5,0 и 9,0 мм, а также нож подрезной и двусторонний нож
Преимущества
- Энергоэффективная: мощность всего 1,1 кВт
- Надежная и тихая работа благодаря бронзовому червячному редуктору
- Простота сборки и обслуживания — конструкция с минимальным числом деталей
- Сменные решетки обеспечивают универсальность переработки
- Удобная загрузка — за счёт высокого лотка (борт 40 мм)
Режимы работы
- Режим прямого вращения шнека — подача продукта на нож
- Режим реверса — для удаления застрявшего продукта
- Отключение — безопасный режим при обслуживании
- Аварийная остановка — быстрая блокировка питания
Особенности эксплуатации
- Перед включением требуется проверка заземления и подключения
- Разрешается использовать только с жилованным мясом и рыбой без костей
- Запрещается работать без толкателя — только механическая подача продукта
- Ежедневная санитарная обработка — обязательна для безопасной эксплуатации
- Не допускается работа мясорубки вхолостую — это снижает ресурс режущих элементов
Технические характеристики
- Производительность: не менее 300 кг/ч
- Мощность: 1,1 кВт
- Напряжение: 400 В
- Род тока: трёхфазный с нейтралью
- Частота тока: 50 Гц
- Скорость вращения шнека: 200 об/мин
- Диаметр ножевых решеток: 82 мм
- Размеры отверстий решеток: 5,0 мм и 9,0 мм
- Габариты (Д×Ш×В): 570×528,5×428 мм
- Масса: не более 50,7 кг
- Объём масла в редукторе: 0,5 л
- Материал: нержавеющая сталь (корпус, шнек, гайка), алюминий (частично)
Оцените производительность и надёжность мясорубки МЭП-300Н — закажите эту модель в магазине Abat-Center, чтобы обеспечить стабильную переработку мяса на кухне ресторана, столовой или мясного цеха. Удобство обслуживания, высокая производительность и компактность — всё это доступно по выгодной цене.
