Фритюрница ЭФК‑30‑1/2Н — настольная электрическая фритюрница от Abat, предназначена для профессионального использования на кухнях кафе, столовых и точек фаст‑фуда. Объём ванны и мощность обеспечивают удобство и скорость приготовления порционных блюд. Удобна для занятых линий раздачи, оснащена автоматикой контроля и защитой от перегрева.
Особенности модели ЭФК‑30‑1/2Н:
Ванна из одного куска нержавеющей стали объёмом 9,5 л соответствует стандарту GN 1/2. Температура масла регулируется автоматически в диапазоне 20–190 °C. Модель оборудована аварийным термовыключателем и регулируемыми ножками для устойчивости на любой поверхности.
Преимущества
- Объём ванны 9,5 л (GN 1/2) — подходит для стандартных порционных порций.
- Цельнотянутая нержавеющая ванна — повышенная гигиена и лёгкость чистки.
- Автоматическое поддержание температуры — стабильность нагрева без перегрева масла.
- Аварийный термовыключатель — блокировка ТЭНов при отсутствии масла.
- Регулируемые ножки — устойчивость и простота установки даже на неровной поверхности.
- Компактные размеры — 434 × 274 × 274 мм, легко размещается в условиях ограниченного пространства.
Режимы работы
- Обжаривание продуктов (максимум 0,8 кг на цикл).
- Быстрый разогрев масла до 200 °C за не более 15 минут.
- Диапазон температур: от 20 до 190 °C, точный контроль нагрева.
Особенности эксплуатации
- Требуется подключение к сети 220 В, мощность – 2,8 кВт.
- Регулярная замена масла и чистка ванны необходимы для поддержания качества готовки.
- Аварийная защита блокирует работу при отсутствии масла.
- Настольное расположение — удобство установки на столах/раздаточных линиях.
Технические характеристики
- Объём ванны: 9,5 л
- Температурный диапазон: 20–190 °C
- Максимальная загрузка продукта: 0,8 кг
- Время разогрева до 200 °C: ≤ 15 мин
- Потребляемая мощность: 2,8 кВт
- Напряжение: 220–230 В
- Габариты (Ш×Г×В): 434 × 274 × 274 мм
- Вес: 6,7 кг
- Корзина: GN 1/2, размеры 245×220×101 мм
- Количество ванн: 1
- Защита: аварийный термовыключатель
- Материал: нержавеющая сталь
- Установка: настольная
Закажите фритюрницу ЭФК‑30‑1/2Н в Abat‑Center — компактную и функциональную настольную электрическую модель с автоматикой, защитой и стабильным нагревом масла. Экспресс‑приготовление, удобство обслуживания и надёжность — идеальная модель для кафе и точек быстрого питания.
Характеристики ЭФК-30-1/2Н:
